磷脂与运动研究进展

摘要：对磷脂的生物学特性、生理作用及其与运动的关系的研 究进行了综合评述，为磷脂的进一步研究和作为运动保健食品的开发利用提供参考。

关键词：磷脂； 生理作用； 运动；   

文献综述：A      

中图分类号：G8047文献标识码：

文章编号：1006-7116(2005)04-0056-03

Abstract: The authors carried out a comprehensive review of researches on biological characteristics and physiological functions of phospholipids and its relation to sports,and provided a reference for further study on phospholipids as well as for the exploitation and utilization of sports and healthy foods.
Key words: phospholipids; physiological functions; sports; comprehensive review of documents