壳聚糖对运动训练大鼠骨骼肌和肝脏线粒体自由基代谢的影响

摘要：了解壳聚糖对大鼠耐力运动中自由基代谢的影响。大鼠进行4周跑台耐力训练，以0.5 g/kg壳聚糖灌胃，测定骨骼肌和肝脏线粒体中丙二醛（MDA）和活性氧的含量。结果表明：服药组与运动组比较骨骼肌和肝脏线粒体中MDA含量显著降低（〖WT5”BX〗P<0.05）；服药组骨骼肌活性氧含量显著低于运动组（P<0.05）；肝脏活性氧没有明显的变化。壳聚糖能有效地减轻运动所产生的内源性自由基对大鼠的伤害，增强大鼠运动能力，延缓疲劳的发生。

关键词：大鼠； 壳聚糖； 耐力运动； 线粒体； 自由基代谢

中图分类号： G804.7  文献标识码：A  文章编号：1006-7116(2003)06-0053-02

Abstract: To study the effect of chitosan on the delay of fatigue in rats. The rats were divided randomly into four groups,:control group, exercise group, and chitosan group (0.5g/kg.b.w.chitosan). The exercise time of rat was determined 4 weeks: to test the content of  muscle and liver mitochondria MDA and ROS. Compared with exercise  group. The content of  MDA were decreased（P<0.05）in chitosan group; the content of muscle ROS were decreased（P<0.05）in chitosan group. Conclusion: Chitosan had a significant effect on anti-free-radical, raising exercise endurance and delaying fatigue in rats.
Key words: rat; chitosan; exercise endurance; mitochondria; free radical metabolism